ねこ的　浅草(?)暮らし

今日の仕事終わり、実家に帰るときに最寄り駅の東高円寺近くで夕食を物色。

昔っから飲食店が少ないけど、今ではチェーン店ばっか。
あとはオーソドックスな中華屋と。

そんなトコに何か変わった雰囲気を醸し出すお店が1軒。
カフェっぽくもあるし、洋食系にも見えるし。

でも、その実体はラーメン屋。
自家製麺だというので、その変わった感じのBiaBiaさんに入ってみました。

店内はラーメン屋とカフェが融合した感じ。
神奈川県七沢の某ラーメン屋よりお洒落かも。（もう10年位前の記憶で比較。）
数量限定のBiaBia specialラーメンを注文。(数量限定に弱かったｗ)

スープも具も美味しいけど、ライ麦の極細麺が激ウマ！
コッテリしていない・アッサリ系でコクが深くて美味しい。
流石自家製麺！

イラン人のマスター、良い味出してます。
ムスリム・・・だと思うけど、良いラーメン創るんですねぇ〜
食べ物の制約が有るのに凄い。